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原标题:吉林省镇赉县探索“以茭治碱” 让盐碱地变成金银滩(深阅读)
吉林省镇赉县种植茭白的金银滩盐碱地(右侧)。 潘晟昱摄(人民视觉) " id="325288874"> 吉林省鎮賚縣種植茭白的白何變成鹽堿地(右側)。潘晟昱摄(人民视觉) “去年整地的让盐%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91icom%20vhf%20portable%20radio%20antennas时候,风吹得白碱面满天飞。碱地现在抓把土,金银滩能攥出湿印子!白何变成” 冬日,让盐在吉林省白城市镇赉县的碱地上千亩茭白田里,白城天原生态农业开发有限公司负责人宋振博忙着修整土地。金银滩“这片重度盐碱地,白何变成长出了上百万斤茭白,让盐土壤条件也变好了。碱地”攥着黑褐色的金银滩泥土,宋振博说。白何变成 盐碱地种出好茭白,让盐今年一上市便热销。眼下,宋振博锚定新目标,谋划来年扩大种植规模,进一步提升茭白产量,结出更多富民兴村的“金果子”。 试种 茭白甜脆 土壤变肥 “这片地,之前是%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91icom%20vhf%20portable%20radio%20antennas种啥都不长的废地。”走在茭白田里,镇赉县农业农村局高级农艺师周淑凤向记者介绍。 改变这一情况的,是一群敢想敢干的人。来自浙江的茭白种植户丁炜,就是其中之一。 承包弃耕地,让丁炜与盐碱地结缘:“有些地因为盐碱太重,原承包人都放弃了。我凭着对茭白的了解,把这些地包了下来。” 早期,種茭白像是“打游擊”:今年在這片地试种,明年換另一片。“但我發現一個規律:種過茭白的地,顏色明顯變深了,再種別的作物,就好種多了。”丁煒說。 2022年,嘎什根乡的农民王振宇把自家120亩盐碱地租给丁炜,种植茭白。后来,王振宇收回土地,改种水稻。“土壤改良了,省了不少化肥钱,产量还比往年高!”王振宇说。 为啥茭白能在盐碱地上“扎根”?吉林省农业科学院水稻研究所所长侯立刚分析:“茭白十分耐盐碱,作为我国特有的水生蔬菜作物,它生长时根系会自然分泌酸性物质,能和盐碱地中的碱性成分中和。” 2024年,丁煒決定與白城天原生態農業開發有限公司合作,在鎮賚縣的重度鹽堿地規模化试种茭白。 然而,这片土壤的碱性太强,当年5月栽种的茭白苗,成活率仅40%。“补了3次苗,新补的苗还容易赶不上农时。”宋振博回忆。 但存活下来的茭白,品质远超预期。“一根足有七八两,剥壳后白嫩嫩的,咬一口又甜又脆。”丁炜说,浙江老家缙云县种了几十年茭白的师傅尝了之后,也说“从没吃过这么好的茭白”。 丁炜把茭白用冷藏车运到长三角,甜脆的口感让“东北茭白”迅速走红。“一车货,半小时就抢光了,售价比本地茭白高30%以上,就算产量低,也能回本。”丁炜说,“这让我们看到了希望。” 攻关 引进种苗 科学培育 “種苗活不了,產量上不去,始終是塊心病。”丁煒說,早期试种全憑經驗,育苗、整地都是自己摸索,走了不少彎路。 在盐碱地治理交流会上,中国科学院东北地理与农业生态研究所副研究员文波龙提出,利用茭白改良盐碱地,还展示了实验数据。镇赉县农业农村局工作人员听了,豁然开朗:“这不就是丁炜在做的事吗?” 县农业农村局当即牵线,促使丁炜和文波龙见了面。 “第一次见面,文波龙带了一沓资料,包括土壤改良的准备工作,还有茭白不同生长周期的需肥规律、耐盐度。”丁炜清楚记得,文波龙指着资料建议:引进南方种苗,再进行土壤排盐降碱基础处理,成活率和长势都能提上来。 而对文波龙来说,丁炜的茭白田正是天然的“实验室”。 “实验室模拟不了真实盐碱地的板结障碍层。”文波龙带着科研团队常驻基地,蹲在田埂上观察:茭白根系怎么穿透板结的盐碱层?株高、叶片等形态性状如何变化?他们甚至给茭白田装了跟踪监测仪,记录土壤指标的动态变化过程。 “调查发现,茭白苗在pH值8.5以下的土壤里长得最好,超过9.5就状态不佳。于是我们利用河水进行灌溉,每次都能带走一部分盐分。”文波龙说,“实践+科研”的模式,让种植技术一步步完善。 “30多年前,我们所的老前辈就在东北的三江平原尝试过用浙江茭白苗种植。但当时技术有限,亩产只有几百斤,没推广开。”文波龙说,如今的成功既靠科研进步,也得益于生态改善。河湖连通工程,让断流多年的二龙涛河重焕生机,带来了充足水源。 今年春天,丁炜和宋振博分别按照科研团队提供的方案进行种植:先改良土壤,添加有机肥、灌排洗盐,再引进南方优质种苗,本地寄秧培育秧苗,栽种后定期监测。 最终,茭白苗成活率超过了90%,“比去年翻了一倍还多!”看着挺拔的茭白苗,丁炜舒展了眉头。9月测产时,亩产达到2500斤以上。周淑凤介绍,今年镇赉县茭白种植面积已近5000亩。 推广 延伸链条 助农增收 “今年我也种了5亩茭白,跟着丁炜学技术,收成很不错!”镇赉县五棵树镇农民常凤春说。 随着茭白种植技术成熟,越来越多的农民参与进来。“从4月中旬整地开始,我就在这儿干活,浇水、除草、管护,干到10月采收,总收入有1万多元!”大呼拉村村民许建说,“不用出去打工,还能照顾家里的老人、孩子。” 据统计,今年镇赉县的茭白田已带动近200名村民就业,人均增收超万元。 村民的信心,还来自相关的生态红利。吉林农业大学博士生郭政要,在茭白田里做了个“茭鱼共养”试验:去年4月,他在田里放了小龙虾、河蟹和鱼苗。“种植后,土壤pH值从9.3降到了8.1,后来也没返碱,真正做到了‘治标治本’!”郭政要说。 中国科学院东北地理与农业生态研究所做了大面积茭白田系统调查,土壤监测数据表明:种植前,这些盐碱地表层土壤pH值平均为9.32,采收后降至9.0,土壤有机质含量也提升了10%。 “茭白田還能凈化水質、涵養濕地,和河湖連通工程形成良性互動。”吉林省水稻產業技術體系水稻白城綜合試驗站站長馬巍說,目前“以茭治堿”的模式已在遼寧、內蒙古的部分鹽堿地試點推广。 产业的链条还在不断延伸。吉林农业科技学院食品科学与营养工程学院的钟宝博士,向记者展示了围绕茭白开发的10多种深加工产品:真空包装的茭白干、清甜的茭白饮料、筋道的茭白面条……“这些产品,让茭白的价值提升了三成以上。”钟宝说。 未来几年,镇赉县计划扩大茭白种植面积,并建设育苗越冬大棚、冷链物流基地和深加工车间,打造“培育—种植—加工—销售”的完整产业链。“我们要让盐碱地变成‘金银滩’,带动更多村民稳定增收。”镇赉县委书记常忠诚说。 夕阳西下,修整好的茭白田熠熠生辉,曾经白花花的盐碱地如今变成了金灿灿的沃野。小小的茭白,正以改良土壤的方式促进镇赉县生态修复,推进乡村全面振兴。 |
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