“小葡萄WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91300%20hwy%20361%20crane%20in”串起“大产业”
种植户李勇
张如玲正在采摘葡萄
每到七八月，小葡萄合肥大圩葡萄便迎来了成熟季，串起“夏黑”“醉金香”等早熟品种抢鲜上市，大产WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91300%20hwy%20361%20crane%20in为炎炎夏日注入清甜滋味。小葡萄
自上世纪80年代第一株葡萄苗在这里扎根，串起如今大圩葡萄已发展成“小葡萄”串起“大产业”的大产繁荣景象。
日前，小葡萄记者走进大圩，串起对话当地新老两代葡萄种植户，大产探寻葡萄背后的小葡萄岁月故事。
大圩葡萄“拓荒者”
7月15日上午8时许，串起包河区大圩镇环圩西路与圩新路交口附近的大产勇华林果专业合作社内，串串葡萄如紫玉雕琢，小葡萄饱满的串起果实坠弯枝头，空气中弥漫着清甜果香。大产
63岁的李勇和爱人穿梭在藤蔓间，正专注地给新上市的“夏黑”打枝、修果，指尖轻触间是WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91300%20hwy%20361%20crane%20in与葡萄相伴30多年的默契。此时，汗水顺着他们的脸颊往下淌，刚擦过的额头转瞬间又蒙上一层细密的汗珠，身上的衣衫早已被浸透，紧紧贴在背上……
“当年放弃‘铁饭碗’时，身边还有不少人不理解。”采访中，李勇的思绪飘回到1988年，那时的大圩还未与葡萄结缘，他却敏锐地嗅到了机遇。
当年，刚刚结婚的李勇辞去了某建筑公司的工作，在众人的质疑声中，他将第一棵葡萄插进土壤，成为大圩葡萄种植的第一个“吃螃蟹者”。
“刚开始，我们的葡萄主要卖给水果商贩。那时候只有土路，葡萄摘下来必须靠肩挑，从南淝河通过船运，凌晨五六点开船行驶两个半小时左右，8点多才能抵达坝上街。”李勇回忆，每年这样要跑三四次，才能把葡萄全部卖完。
凭借着一股韧劲，他摸索种植技术，改良土壤条件，看着葡萄藤从纤细幼苗长成繁茂植株，成熟的葡萄一经上市便被抢购一空。没过几年，李勇就成了当地令人羡慕的“万元户”，葡萄藤编织出了致富经。
如今，合作社的葡萄架下依旧留下他忙碌的身影。“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒”的意境，在这片果园里化作触手可及的鲜甜。
小特产长成“国字号”
到了上世纪90年代，大圩有了自己的砂石路，第一代葡萄种植户们再也不用肩挑卖葡萄，他们可以乘坐班车将葡萄运至屯溪路（即现在的南一环）的周谷堆批发市场。
路好走了，大圩葡萄的名气也渐渐响了起来。“也会有一些商贩开着车到圩里面批发。”李勇回忆道，“那时候，商贩们多是晚上才来，等候、寻找、谈价……葡萄卖完，有时候都半夜了。”
“现在大圩葡萄名气大了，有时坐在家里都能接到全国各地的订单，但这品质啊，一点都不能含糊。”李勇一边修剪多余的枝桠，一边说道。
阳光透过叶片洒在他的手上，那双手布满老茧，却精准地避开每一颗果实。“葡萄跟人一样，得细心伺候。疏花疏果时多留一颗，养分就跟不上；浇水多了少了，口感都会差远了。”在李勇看来，大圩葡萄能从地方小特产成长为“国字号”品牌，靠的
正是这份对品质的执着。
为了防治病虫害，李勇坚持采用物理防治与生物防治结合的方式，宁愿多花功夫，也不滥用农药。
“这金字招牌是一代代人种出来的，咱得对得起这份信任。”他的话语朴素，却道出了大圩葡萄长盛不衰的秘诀——以匠心守初心。
新农人种出“踏实感”
高温炙烤下，葡萄大棚内的温度比室外高出近10摄氏度。16日中午11时许，大圩葡萄最新一代的种植户、35岁的张如玲穿梭在藤蔓间，额头上的汗珠顺着脸颊滑落，她却毫不在意，目光专注地扫过每一串葡萄。
“你看这串‘夏黑’，表皮带点青，其实甜度已经够了，摘的时候得托着底部斜着剪，才不容易掉果。”她一边示范着采摘技巧，一边笑着解释。
6年前，张如玲与爱人杨亭还是都市白领，朝九晚五的生活虽安稳，却总少了一份心之所向的踏实。一次偶然的机会，在大圩栽种葡萄的父亲获悉当地有块刚转让的葡萄园，小夫妻俩一合计，打算回来试试。
“虽然每天与泥土打交道，累是真的累，但看着葡萄一串串成熟，心里比蜜还甜。”张如玲望着枝头的果实，满眼都是笑。
每天忙忙碌碌的生活，并没有让夫妻俩觉得疲惫，反倒是“兴趣越来越大”。按照分工，上午张如玲下园干活、接待散客采摘，杨亭就在园门口包装葡萄、零售。下午，夫妻二人会一起汇总订单。在张如玲看来，经过数年的辛劳摸索，“东篱下葡萄园”正逐渐走上正轨。
大圩葡萄向未来
大学毕业却放弃工作，转而过起面朝黄土背朝天的日子，在外人看来并不一定能理解。从小在农村长大的张如玲有着自己的想法。
“对我来说，回农村发展也是一种来自生命的召唤。”张如玲认为，中国人对土地的眷恋是刻在骨子里的，如今的农村发展得越来越好，越来越多像他们这样的年轻人愿意回到乡下、扎根农业，这本身也是一种社会进步。
“作为新一代葡萄种植户，我们不能光注重葡萄的产量，更要看葡萄的品质和口感，让大家能吃到更健康、更绿色的葡萄。”从零开始、边学边种，这对年轻人已成为大圩小有名气的葡萄种植能手。
从李勇当年种下第一棵葡萄，到如今20余个品种覆盖早中晚熟季，大圩葡萄已形成“一村一品”的产业格局。
据统计，2025年大圩镇葡萄年产量约1.5万吨，年产值预计达3亿元，“夏黑”“醉金香”等早熟品种已率先登场，吸引游客前来体验采摘乐趣。
葡萄藤还在生长，故事仍在继续。
李勇的坚守与张如玲的选择，共同编织着大圩葡萄的未来。在这片充满希望的土地上，清甜的果香里，正酝酿着更丰硕的收获。（记者 王峰 文 罗浩宇 摄 实习生 邢天宇）
編輯： 劉曉東- 頭條新聞
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