贵港，周日地处广西东南部的特刊浔郁平原。这里湖塘密布，半城%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91horseshoe%20barbell数千年来，荷花荷莲在此绵延不绝、满城生生不息，周日春季植苗、特刊夏季观花、半城秋季折蓬、荷花冬季食藕，满城凡有人烟处，周日必有荷花开。特刊在贵港，半城人与莲、荷花莲与人，满城不分彼此、浑然一体。
贵港的荷莲因东湖而灵动，因南山而持重，因覃塘而秀美……盛夏时节，大大小小的荷塘，荷叶田田，荷花袅娜。行走千年荷城，吟诵古人诗篇，尽赏映日荷花，对贵港这座城市的历史文化底蕴便有了更深的理解。
穿越历史 荷花含笑调薰风
贵港的荷花，有历史纵深感，%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91horseshoe%20barbell也有空间跨越度。千百年来，贵港人民一直培植、观赏、食用荷莲，并将之视为珍宝。2019年，贵港人民还选定荷花为市花，将荷文化、荷元素融入城市发展建设中，成为一张亮丽的城市名片。
贵港种植荷莲的历史，可以追溯到汉朝。1976年，考古专家在贵港城郊的罗泊湾一号汉墓发掘出上千件珍贵文物，震惊全国，被称为中国20世纪重大考古发现之一。墓中的陪葬品中有碳化的莲子，还有一面铜镜，镜子背面的图案就是莲花瓣纹。这说明两千多年前，贵港就盛长荷莲，与荷莲结下了不解之缘。
从2008年至2018年这10年间，在贵港旧城遗址，考古专家又陆续发掘出土了大量汉、唐、宋时期的瓦当，以及南北朝时期到唐代的红砖，部分瓦当和红砖上雕刻有不同类型的荷花造型及花纹。
民国二十三年（1934年）重修的《贵县志》，将城区及周边的湖塘在地图上用小圆点精细地标示出来，图中的小圆点占据了城区的大部分，几条街道几乎都被众多的湖塘包围起来，挤压在江边。因而，当时贵县的地名有大量的“塘”字：路云塘、汕塘、圣塘、十三塘、牛皮塘、四方塘、大虫塘、汶头塘、石羊塘、橘井塘……莲塘成片，碧倾全城。世代流传的贵港古八景故事中，“莲塘夜雨”“东井渔歌”“东湖荷燕”“仙池橘井”均与荷莲有关。
直到90多年后的今天，尽管许多荷塘因城市建设被填埋，成了街道通衢，但那些抹不掉的地名，像十三塘、石羊塘等，仍然能让人想象出当年满城碧水、荷莲飘香的情景。
今年75岁的韦乃顾，一直居住在东湖边。在他的记忆中，城区的东湖、东汕塘、西汕塘、蒙塘、鲤鱼塘等荷塘都是有名的产藕区，上世纪70年代贵港的版图上70%的土地都盛开着荷花。
由于地理位置、气候的得天独厚，高峰时期，贵港曾培育种植了800多种荷花、200多种睡莲，种植面积超过1万亩，盆栽荷花4万余盆。
如今，每年盛夏，在市区东湖公园、民族文化公园及贵港园博园等地，荷花依然如期盛开。置身千年荷城，抚今追昔，跨越的是时空，不变的是荷花清香。
夏日赏荷 最美景色入画来
波光潋滟，荷叶碧绿成片，荷花明艳绽放，夏日的贵港，风景尤美。
荷花环绕，湖光莹莹，游客漫步回廊，宛在水中央。小暑过后，东湖公园的荷花进入盛花期，湖水波光粼粼，荷花亭亭玉立，湖边白墙灰瓦的古建筑风格与荷花的典雅气质相得益彰，仿佛一幅和谐秀美的水墨画。
东湖是市民必打卡的最佳赏荷点之一。有的市民拿着手机拍摄荷花盛开的样子，有的市民在湖边摆出各种姿势与荷花合影。摄影爱好者则守在单反相机旁，专注地捕捉飞鸟与荷花互动的各种姿态。
在贵港园博园，水面上荷叶田田，各色的荷花竞相盛开，与极具特色的中式园林建筑构成了一幅美丽的画卷。就算三伏天，也挡不住市民前往贵港园博园赏荷的热情。有温馨的一家人，有恩爱的情侣，还有手牵手的老夫妻，处处充满欢声笑语。许多市民还特意在雨后赶来，漫步荷塘边，呼吸着伴有荷香的清新空气，享受惬意时光。
每年盛夏，位于国道209线旁的荷美覃塘·湖美四季，千亩荷花竞相盛开。在这里，游客可感受到杨万里诗句中“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的壮丽。该景区还设有蔬艺科技馆、游乐园、动物园、四季花海等游玩设施和景点。游客漫步于此，白天可体验李清照笔下“争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭”的趣味，晚上可感受朱自清《荷塘月色》中“笼着轻纱的梦”的恬静。
在荷美覃塘·湖美四季，游客可漫步栈道，远观山色流岚，近赏千亩荷光，微风过处，衣裾轻扬。游客们还可以乘坐小火车环游荷田，穿梭于千亩荷田之间，近赏荷花百态。当然，品尝荷的盛宴是赏荷旅程不可或缺的重要一环，在景区的餐厅点一桌与荷相关的特色美食，舌尖上的满足顿时让人忘记了天气的炎热、旅途的疲惫，只留下美景和美食的美好记忆。
从2014年开始，由市委宣传部牵头，在全市范围内举办一年一度的荷花展，目前已成功举办了10届。今年，我市以“清风廉韵 秀美荷城”为设计主题，在新世纪广场、民族文化公园南门、园博园北门等区域，共摆放盆栽荷花4600盆、花卉2800盆，与雾森、灯光巧妙结合，为游客献上别具一格的视觉盛宴。
发布最佳赏荷点，是我市第十四届荷文化系列活动的重要内容之一，为广大市民及游客赏荷提供参考。市委宣传部经过对全市多个赏荷点进行实地考察，从种植规模、种植品种、游览设施、荷花分布等方面进行综合评定，评选出市区新世纪广场、贵港园博园、荷美覃塘·湖美四季、港南区东津镇石连村冲口屯、桂平市中山公园、平南县武林镇李练大塘荷花观赏点等10个最佳赏荷点。
荷莲美食 营养和功效兼具
荷莲全身都是宝，从荷花、荷叶、莲子再到莲藕都有独特的营养价值或保健功效。
走进荷美覃塘·湖美四季，在蓝天白云的映照下，远眺是一望无际的荷田，连接着水墨画般的远山。荷田里点缀着朵朵亭亭玉立的荷花，游人走在栈道上赏荷、拍照。村里的妇女热情地售卖新鲜的莲蓬、莲子，吸引了不少游客。许多游客的手里都提着莲子、拎着莲蓬。
覃塘莲藕因藕体鲜嫩、味道清香、口感粉绵而声名远扬，被誉为“藕中之王”。眼下，覃塘区大岭乡食用藕种植基地的务工人员正忙着采收莲藕。在高矮交错的荷叶下，他们手持高压水枪搜寻着藏在淤泥下的莲藕，在高压水枪的冲刷下，一根根鲜嫩的藕浮上了水面。该基地不仅吸引当地的村民前来务工，湖北、湖南等地采藕人员也赶来务工，基地每天采收莲藕20吨。
在我市，传统的荷美食，最闻名的莫过于筒骨煲莲藕汤，藕酥汤美，清香诱人。市民家庭饭桌上常出现的还有藕片炒五花肉、酿莲藕、焖莲藕等，加上少许葱花，色味俱佳。近年来，随着荷美食文化产业的兴起，我市开发出了一系列荷美食新品种，譬如可上餐桌的有炖莲子羹、煎莲藕饼、煎荷花鱼、蒸荷叶鸡、牛肉炒藕带等，养生饮品有荷花茶、荷叶茶等，休闲零食有莲藕糖、甜酸藕带等。
以位于大岭乡的贵港市源忆莲食品有限公司为例。该公司依托当地莲藕产业资源，致力于打造集莲藕种植、种苗培育、莲藕深加工和销售于一体的产业链，开发的产品有干荷叶、鲜藕、藕粉、藕片等，产品主要销往珠三角和周边地区，年产值近1亿元。
夏荷摇曳，花开富农。在贵港，一幅人与自然和谐共生的美丽画卷正徐徐展开，这座千年荷城变得越发生机勃勃。
（图片均由贵港日报签约摄影师郑文虹摄）
作者：姜佳坤
