在綠色蔬菜、供港蔬菜有機蔬菜已被消費者熟知的受追情況下,目前珠三角地區部分超市又開辟了一個新的捧因
WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91new%20jersey%20metlife%20stadium%20world%20cup蔬菜专区——“供港蔬菜”,颇受青睐。严格记者走进“供港蔬菜”基地,监管全程了解其生产监管体系,供港蔬菜希望对提高“菜篮子”质量安全水平有借鉴意义。受追(10月30日《人民日报》)
随着人们生活水平提高,捧因对食品的严格要求也逐渐提高。然而,监管近年内地频频爆发的供港蔬菜
WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91new%20jersey%20metlife%20stadium%20world%20cup食品安全事件,无疑让人忧心忡忡。受追“供港蔬菜”之所以得到内地消费者的捧因追捧,正因为内地消费者已对蔬菜安全提出了更高要求,严格但同时一些食品质量安全又让人缺乏信心。监管
事实证明,“供港蔬菜”绝非浪得虚名。种植、管理、加工、运输等所有环节,都有着严格的认证标准和监管措施。正是严格监管,才保证了“供港蔬菜”的安全可靠。现在的问题是,职能部门、蔬菜生产经营企业,能否借鉴“供港蔬菜”的生产和管理体系?
客观而言,“供港蔬菜”属于基地化生产管理,这就让各种监管措施更容易实现。而其他蔬菜生产,除了基地化、农场化之外,更多的还是菜农单打独斗式的分散生产模式,也就导致各种监管无法得到很好落实。但这只是问题一个方面,内地蔬菜生产更大问题是“有标准,无执行”。
要說“供港蔬菜”取得成功的最大經驗,莫過于“監管”二字。而內地蔬菜,之所以讓消費者喪失信心,也正在于“沒有監管”。找到了問題的癥結所在,那么對無法盡職盡責的部門和人員,必要的問責和懲戒,應是必不可少的。 責任編輯:hdwmn_wyb
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