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?获悉,砍半海底捞子品牌「嗨捞火锅」首店已在日前开业,海底火锅位于北京龙湖北苑天街。捞品亮相WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91odoo%20listview%20sorted%20by%20color
目前门店处于5折的牌捞开业优惠阶段,从大众点评来看,首店该店的北京人均消费在50-70元不等。有网友称,价格“吃顿麻辣烫都要40块的为下北京,6块钱的砍半青菜着实给我‘上了一课’,而且是海底火锅在商场里。”
从菜单来看,捞品亮相WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91odoo%20listview%20sorted%20by%20color嗨捞火锅的牌捞价格也相较海底捞要“亲民”许多。海底捞单个锅底最低价格64元,首店而在嗨捞火锅仅需要三分之一的北京价格,双拼锅底最低19.9元,价格最高29.8元;牛肉产品中,海底捞最便宜的 “捞派肥牛”,35元/半份,嗨捞火锅的国产雪花肥牛和精品肥牛为22元/份,其他牛肉产品最高不超过49元;此外,嗨捞火锅的部分菜品以自助形式供应,与串串火锅类似,需要顾客自行到冷柜拿取,包括蔬菜以及牛肉丸、小郡肝、脆毛肚等肉类食材。
不久前,夜市摆摊被视为是海底捞“下沉”的动作,如今新品牌首店虽开在一线城市,但价格和人均消费都比主品牌便宜不少,或许是为进一步下沉做准备。
截止2023年6月30日,海底捞共经营1382家海底捞餐厅。在今年8月的中期业绩会上,海底捞方面表示,从地理分布上看,一线城市依然密度最大,二线城市呈现可继续加密的潜力,例如西安、杭州等地门店数量并不少而翻台率表现亮眼,三线及以下潜在市场十分广阔,存在很多未来拓展布点的机会。
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?获悉,砍半海底捞子品牌「嗨捞火锅」首店已在日前开业,海底火锅位于北京龙湖北苑天街。捞品亮相WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91odoo%20listview%20sorted%20by%20color
目前门店处于5折的牌捞开业优惠阶段,从大众点评来看,首店该店的北京人均消费在50-70元不等。有网友称,价格“吃顿麻辣烫都要40块的为下北京,6块钱的砍半青菜着实给我‘上了一课’,而且是海底火锅在商场里。”
从菜单来看,捞品亮相WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91odoo%20listview%20sorted%20by%20color嗨捞火锅的牌捞价格也相较海底捞要“亲民”许多。海底捞单个锅底最低价格64元,首店而在嗨捞火锅仅需要三分之一的北京价格,双拼锅底最低19.9元,价格最高29.8元;牛肉产品中,海底捞最便宜的 “捞派肥牛”,35元/半份,嗨捞火锅的国产雪花肥牛和精品肥牛为22元/份,其他牛肉产品最高不超过49元;此外,嗨捞火锅的部分菜品以自助形式供应,与串串火锅类似,需要顾客自行到冷柜拿取,包括蔬菜以及牛肉丸、小郡肝、脆毛肚等肉类食材。
不久前,夜市摆摊被视为是海底捞“下沉”的动作,如今新品牌首店虽开在一线城市,但价格和人均消费都比主品牌便宜不少,或许是为进一步下沉做准备。
截止2023年6月30日,海底捞共经营1382家海底捞餐厅。在今年8月的中期业绩会上,海底捞方面表示,从地理分布上看,一线城市依然密度最大,二线城市呈现可继续加密的潜力,例如西安、杭州等地门店数量并不少而翻台率表现亮眼,三线及以下潜在市场十分广阔,存在很多未来拓展布点的机会。