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服务业的立秋消费热潮，从立夏一路穿越至立秋。消费小店在多平台良性竞争新格局下，观察WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%9165%20ton%20crane%20for%20sale多品类、超万餐饮成交多线城市、夫妻多层级品牌和商家再迎交易新高，淘宝骑手就业与收入持续双增长。闪购

?淘宝闪购及饿了么最新数据显示，破峰8月7日当天，立秋有30多万餐饮小店在淘宝闪购平台上成交突破峰值，消费小店饿了么骑手数量达到去年的观察3.5倍，平均收入是超万餐饮成交去年的1.4倍。

立秋消费观察：超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰

今年外卖市场更大了，我们乐于拥抱这样的淘宝变化

“秋天第一杯奶茶”点燃了新一轮消费热情。

?令人意想不到的閃購是，在淘寶閃購平臺上，檸檬水首次超過珍珠奶茶，位居人氣單品第一。WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%9165%20ton%20crane%20for%20sale多品类的全面爆发也让商家收获了可观的新客，茶饮商家新客数量周环比增长达255%。

?從城市消費(fèi)數(shù)據(jù)來看，上海位列第一名，杭州緊隨其后，而成都超過北京、蘇州超過廣州，均躋身前十。

?除了人們熟知的全國性連鎖品牌，一些中小型、區(qū)域性的茶飲品牌增勢喜人，帶動(dòng)下沉市場整體增速顯著高于一二線城市。

?在淘寶閃購平臺上，“秋奶”活動(dòng)訂單增速前20強(qiáng)城市，三四線城市占據(jù)18席，增速最高的5個(gè)城市分別是：承德、淮北、淮南、蕪湖、滁州；而全國銷量最高的10個(gè)單店，有4個(gè)來自浙江湖州、吉林通化、江西撫州和廣東揭陽。

?幸運(yùn)咖運(yùn)營總監(jiān)張雅銘表示，自淘寶閃購上線以來，幸運(yùn)咖外賣訂單快速增長，收入和利潤穩(wěn)步提升，尤其在下沉市場，7月訂單同比去年增長近9倍。

?源自遼寧沈陽的區(qū)域茶飲品牌700CC，立秋當(dāng)天營收同比去年增長230%。品牌創(chuàng)始人王冠淮表示，今年淘寶閃購的加入，帶來生意的大幅增長，推動(dòng)外賣市場規(guī)模增長的同時(shí)，改變用戶的消費(fèi)習(xí)慣，幫助品牌緩解獲客難、新品推廣難等問題。

?“今年外賣市場比往年更大了，我們樂于擁抱這樣的變化。”茶飲連鎖品牌檸季外賣負(fù)責(zé)人王羽曄介紹，今年立秋，檸季與淘寶閃購平臺密切合作，對產(chǎn)品口味、出餐標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了全面升級，品牌最看重的各項(xiàng)指標(biāo)都有顯著增長，例如復(fù)購人數(shù)同比增長近6倍，下單新客增長超11倍，老客留存與新客轉(zhuǎn)化均創(chuàng)新高，給品牌可持續(xù)經(jīng)營注入了巨大信心。

30多万家夫妻小店迎来成交破峰

茶饮订单也带动餐饮和非餐品类销售提升，中小商家实现增收。

?立秋當(dāng)天，有超過30萬家餐飲夫妻老婆店在淘寶閃購迎來成交破峰，同時(shí)有8萬家非餐小店成交增速超過100%。

?河南鄭州的王天浩和妻子原本都是室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)師，2021年轉(zhuǎn)行開咖啡奶茶店創(chuàng)業(yè)，一度陷入低潮，一天營業(yè)額不到百元。今年5月上線淘寶閃購后，小店扭虧為盈，訂單翻了10倍，月營收突破10萬元，入賬利潤也達(dá)數(shù)萬元。夫妻倆看到了希望，又新開了一家果茶店。

立秋消费观察：超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰

?非餐商家的生意規(guī)模也不斷擴(kuò)大。淘寶閃購7月整體數(shù)據(jù)顯示，月成交突破10萬元的非餐商家達(dá)1089個(gè)，月成交突破100萬元的非餐品牌商家達(dá)395個(gè)。

?快消品牌蒙牛、伊利、農(nóng)夫山泉，酒水品牌雪花啤酒、青島啤酒、優(yōu)布勞精釀、魔女喝喝，超市便利店品牌全家、美宜佳，水果品牌百果園、鮮豐水果、切果NOW，休閑零食品牌趙一鳴、薛記炒貨、零食很忙、良品鋪?zhàn)拥榷荚谔詫氶W購實(shí)現(xiàn)增單增收。

?“切果NOW”入駐淘寶閃購后，日均單量從4萬單迅速提升至8.5萬單，峰值沖上單日15.7萬單。“增長遠(yuǎn)超我們的預(yù)期。”切果NOW聯(lián)合創(chuàng)始人耿斌發(fā)現(xiàn)，大量電商新客涌入，尤其增加了男性、中老年用戶和此前從未點(diǎn)過果切的外賣餐飲用戶，拉動(dòng)單日成交額實(shí)現(xiàn)45%-55%的增長，為品牌長期經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

骑手就业人数多了、收入涨了

新业态带动新兴市场扩大，稳就业、促增收的潜力还在持续释放。

?在餓了么北京合生匯站點(diǎn)，僅在6月，就有5位騎手月收入超過3萬元，超過70%的騎手收入過萬。同時(shí)，站點(diǎn)還新招了50名騎手，為更多人提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。“騎手們都很開心，每天都像過年一樣。我們也做好后勤保障，7、8月的收入只會(huì)越來越好。”合生匯站點(diǎn)齊站長說。

?數(shù)據(jù)顯示，淘寶閃購上線以來，截至7月底，騎手月活數(shù)量整體增長181%，其中眾包騎手整體增長236%；同時(shí)，7月收入超過1萬元的騎手?jǐn)?shù)量同比去年增長了184%。

?立秋當(dāng)天更加顯著。8月7日，餓了么騎手整體數(shù)量達(dá)到去年的3.5倍，在直營城市，騎手平均收入達(dá)到去年的1.4倍。

?淘寶閃購聯(lián)合餓了么，通過加碼訂單獎(jiǎng)勵(lì)、加大新人權(quán)益，提供天氣補(bǔ)貼與防暑保障，在惡劣天氣下進(jìn)行超時(shí)免責(zé)、匹配靈活配送時(shí)間等多項(xiàng)舉措，以及智能裝備升級、實(shí)惠騎士餐、話費(fèi)換電補(bǔ)貼、藍(lán)騎士親子暑期研學(xué)營等多方面關(guān)懷，全面改善騎手的工作和生活環(huán)境。

立秋消费观察：超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰 ?