珠江潮涌，沃野藏金。岭南珠三角地理标志农产品如同散落的乡土明珠，承载着岭南独有的业明风土密码与产业新梦。
截至今年6月底，媒体+广东已获批地理标志保护产品229个，聚焦交会解码家底数量位居全国前列。大湾地标的产以珠三角特产新会陈皮为代表的区农10个产品入选《中欧地理标志产品互认互保清单》，擦亮“粤字号”的珠角珠出海名片。
这些承载着岭南风土的岭南特色农产品，即将在年底迎来集中展示的乡土重要平台，展现其独特的产业价值与发展潜力。2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会，将于12月12日至14日在广州广交会展馆B区举办。本届展会创新推出“媒体+”全链条服务模式，依托覆盖超1亿用户的全媒体矩阵，构建从品牌传播、供需对接到交易达成的完整服务体系。
珠三角地图
广深：湾区双核的农业破局之路
广州和深圳，这两个超级都市汇聚了近3700万人，用工业化、信息化的思维和资源重塑农业价值链。数据显示，2024年，增城荔枝种植面积达20万亩，总产量约5万吨。深圳南山荔枝种植面积达2.25万亩，是我国首个获得地理标志保护的荔枝产品。
“大湾区农交会将为都市农业发展提供重要展示窗口。”广州市农业农村局相关负责人表示。在广州知识城，全省唯一的国际地理标志产品服务基地围绕国际地理标志研究、大数据中心、产品交易运营等七大功能构建起完善的服务体系；深圳市现代农业装备研究院研发的荔枝种植大模型“荔知”，通过无人机巡检、智能机器人、物联网技术等实现精准种植、病虫害预警和农事决策支持。
依托绝佳区位优势和交通链路，广深的地理标志农产品正迈向更广阔的海外市场。南沙青蟹实现人工繁育200万尾本土蟹苗，依托南沙港航线网络和临港物流优势，已远销阿联酋迪拜、新加坡、马来西亚等国。
增城荔枝。
佛山：一朵花的全球旅程与种业雄心
全国十株蝴蝶兰，六株自佛山，陈村更是有“千年花乡”之称。2020年，陈村蝴蝶兰获得国家农产品地理标志称号。如今，陈村已发展成为全国蝴蝶兰重要的生产培育基地之一，陈村蝴蝶兰销量约占全国的10%，是中国最大的蝴蝶兰出口基地之一。
“我们期待通过大湾区农交会这一平台，展示佛山花卉产业的最新成果。”佛山市农业产业化龙头企业协会负责人透露。陈村350多亩的智能化温室，培育出了2400多个蝴蝶兰品种；里水镇华穗耘谷农业产业园拥有2300平方米标准化无尘车间，率先在国内搭建起蝴蝶兰种苗数字追溯系统。
依托广佛半小时经济圈和大湾区一小时物流圈，佛山花卉产业既能快速对接广州的花卉市场等传统花卉流通枢纽，又可通过广州港、佛山新港实现48小时通达东南亚、72小时链接全球。
佛山华穗耘谷蝴蝶兰组培基地。图源：南海农业农村
江门：一片陈皮的百亿产业蜕变
在广东，素有“一两陈皮一两金”的说法。2024年，新会柑种植面积约14.3万亩，鲜果产量18万吨，陈皮产业企业共3972家，全产业链总产值达260.18亿元。
近日发布的《2025地理标志经济社会综合价值指数调研报告》显示，新会陈皮以全国第17位、广东第1位的排名，成为广东众多农产品最显眼的存在。“大湾区农交会是我们对接国际市场的重要机遇。”新会陈皮行业协会负责人表示。
在创新引领下，新会陈皮衍生出陈皮普洱茶、陈皮糕点、陈皮酱、陈皮料酒等数百种深加工产品，新会陈皮村、中国·新会陈皮文化博物馆等文旅地标相继开启特色旅游路线，依托700年历史文化底蕴，持续提升品牌热度与文化影响力。
新会陈皮。
珠海中山：蓝色粮仓的产业雄心
珠海和中山均位于珠江入海口西岸，丰富的咸淡水资源成为发展渔业的优势所在。珠海白蕉海鲈、金湾黄立鱼、中山脆肉鲩是两地著名的地理标志农产品。数据显示，2024年，珠海仅白蕉海鲈的综合产值就突破了186亿元。
坐拥大湾区核心入海口，珠海和中山关于发展渔业产业的雄心也十分明确。今年4月，珠海印发《珠海市海洋产业蓝色增长三年行动方案》明确，争取到2027年末，培育2个超三百亿级海洋工程装备、现代海洋渔业产业集群；中山印发《中山市渔业高质量发展指导意见》，将重点支持脆肉鲩、生鱼、罗非鱼、马友鱼、河鲀等优势品种发展。
白蕉海鲈。图源：珠海蓝色发布
肇庆：南药经济的湾区实践
肇庆是珠三角的生态屏障，凭借独具优势的气候与地理条件，孕育了不少珍贵药材。2024年，肇庆南药种植总面积156.62万亩、总产量65.99万吨、总产值达106.05亿元，种植规模多年位居全省首位。
“我们将通过大湾区农交会展示肇庆南药的独特价值。”肇庆市南药产业协会负责人表示。广佛手、广藿香、巴戟天、何首乌、肉桂、肇实等6种道地药材先后纳入《广东省岭南中药材保护条例》。中国医药保健品进出口商会统计显示，2023年我国南药相关的大健康产品市场规模达3150亿元，年均增长率达16.5%。
除了道地南药，肇庆的地理标志农产品还有德庆贡柑、四会沙糖桔、怀集茶杆竹等。其中，四会作为沙糖桔的原产地，种植规模超11万亩，年产量超20万吨，正构建“产+加+销+游”产业发展新体系。
肇庆何首乌。图源：地标产品驿站
东莞惠州：香甜风物的匠心传承
“莞诸物俱不异于他邑，惟香奇特”，莞香自古就是东莞突出的物产代表。目前，东莞全市香树种植面积（不含混交林）约1万亩，其中莞香主产地大岭山便有约5000亩，莞香年产量约3吨。
2024年，大岭山搭建莞香从生态种植、旅游观光、生产加工、科研开发、鉴定检测到交易展览的产业平台，进一步促进莞香产业与文旅融合纵深发展。
在“甜”方面，东莞荔枝、麻涌香蕉、惠州镇隆荔枝、麻榨杨桃、福田菜心等地理标志农产品，不断为大湾区送上富有层次的香甜之味。“琼梢玉蕊冰霜质，累垂结就黄金实”，说的是东莞荔枝的冰清玉洁；麻榨杨桃横切面呈五角星形，在龙门被称为“星星果”，与当地古称“星城”呼应。
图源：大岭山发布
观察：从地方特产到产业地标的升维之战
粤港澳大湾区的建设，为珠三角的地理标志农产品带来了前所未有的战略机遇。即将举办的大湾区国际农产品交易会，将进一步提升这些地标农产品的品牌影响力和市场竞争力。
这些承载着岭南风土的“珍品”已不再仅仅是地方特产，而是驱动农业现代化、参与全球竞争的重要抓手。其未来的发展路径，正从单一的品类优势，向系统性的产业“升维”转变。
珠三角地理标志农产品的未来发展，核心在于“价值重塑”。它要求我们不再视其为孤立的农产品，而是看作一个融合了科技、文化、健康与全球贸易的复合型产业IP。通过推动标准国际化、产业链高端化、运营数字化和业态融合化，这些散落的“岭南明珠”必将汇聚成一股强大的产业新力量，在大湾区的世界级舞台上绽放异彩。
将于12月12日至14日在广州广交会展馆B区举办的2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会，无疑是这股产业新力量乘风破浪远航高飞的重要推力。
截至目前，通过八大渠道矩阵，展会信息已实现累计曝光超1000万人次，互动量突破3.8万次。在客商邀请方面，超1000家核心采购商参会，采购范围涵盖大型商超、电商平台、批发市场等多重渠道。南方+等平台开设的“供需对接专区”已提前公示采购需求，实现展前精准匹配。本届展会预计将汇聚全国200多个县域的地标产品，为优质农产品提供直面湾区市场的宝贵机遇。
统筹：苏若晶 李廷睿
整理/采写：王志敏
来源：南方农村报